第二次世界大战期间，全面战争 无情地伤害了所有人，无论是士兵还是平民。. 持续的储蓄、票务制度以及随后的饥荒很快也蔓延到了内陆地区。在对大城市的长期围困期间，居民可能完全与外界隔绝，农村的食物也随之消失。在臭名昭著的列宁格勒 872 天封锁期间，近 150 万人死亡，其中大部分死于饥饿。
在1944年至1945年布达佩斯围城期间，人们的生存在很大程度上取决于自己的聪明才智。任何有食物的人都可以要求任何回报, 于是，平民之间很快就开始以物易物，甚至士兵之间也开始以物易物。然而不幸的是，首都的许多人未能在围城中幸存下来：据估计，平民死亡人数为 37,000-38,000 人。
1944 年，食物被送到岩石医院。
厨房不是为做饭而设计的，但在布达佩斯围城期间是需要的。
厨房不是为做饭而设计的，但在布达佩斯围城期间是需要的。
与所有设备一样，餐具也来自圣约翰医院。
食物装在这样的容器里从圣约翰医院运到岩石医院，在那里加热和分装。
20 世纪 50 年代的冷藏。它使用真正的冰来冷却。
